Bakterielle Fischvergiftungen werden meist anhand der Anamnese diagnostiziert. Kommt es kurze Zeit nach dem Verzehr von Fisch zu Symptomen im Bereich des Magen-Darm-Trakts, kann von einer Fischvergiftung ausgegangen werden.
Bakterielle Fischvergiftung bedarf meist keiner umfassenden Behandlung. Die bakterielle Fischvergiftung gehört zu den harmlosen Lebensmittelvergiftungen. Das Quälendste für den Patienten sind die Symptome, die Gefahr von Komplikationen ist allerdings gering.